If a building becomes architecture, then it is art
21 сентября 2024
14:00
Design District DAA
14:00
Design District DAA
Что вас ждет на CIDERFEST 2024?
- 34 сидрерии
- 218 вида сидра
- 16 регионов
- Безлимитная дегустация
Что входит в стоимость билета?
- дегустация без ограничений всех видов сидра, в том числе сока и безалкогольного сидра, а также напитки «вне программы»
- сувенирный бокал фестиваля
- дегустационный буклет
- вода
- сувенирный бокал фестиваля
- дегустационный буклет
- вода
Главный партнер CIDERFEST 2024 – Токсовская сидрерия.
В этом году легендарный сидр "Святой Домкрат" празднует свое десятилетие - и под флагом этого события проходит CIDERFEST 2024 и CIDERWEEK 2024.
Мы вспомним, как и зачем все начиналось, услышим истории от непосредственных участников событий, и, конечно, попробуем новые сидры и хорошо спрятанные старые :)
В этом году легендарный сидр "Святой Домкрат" празднует свое десятилетие - и под флагом этого события проходит CIDERFEST 2024 и CIDERWEEK 2024.
Мы вспомним, как и зачем все начиналось, услышим истории от непосредственных участников событий, и, конечно, попробуем новые сидры и хорошо спрятанные старые :)
VIP-пакет «Полный Домкрат»
Уникальная возможность погрузиться в мир Токсовской Сидрерии и узнать все об истории и сидрах легендарного производства.
УЧАСТНИКИ ФЕСТИВАЛЯ
На CIDERFEST 2024 будут представлены 30 российских сидроделен. Среди них:
Ленинградская область
Пушкинские горы, Псковская область
Москва
Ленинградская область
Мордовия
Леонид Леврана
Псковская область
Московская область
Ленинградская область
Apple Sin
Краснодарский край
Москва
Crabapple Cider
Московская обл
Екатеринбург
D-Ciders
Московская область
Ленинградская область
Краснодарский край
Gravity Project
Санкт-Петербург
Force of Gravity
Санкт-Петербург
Старая Русса, Новгородская область
Суходол, Владимирская область
Koloskov
Ленинградская область
Калужская область
Владимирская область
Московская область
Ижевск
Solville
Ленинградская область
Закон Ньютона
Московская область
Лука Самарский
Самарская область
Нижний Новгород
Миасс, Челябинская область
Полукультурка
Новосибирская область
Ленинградская область
Тридевятое
Псковская область
Программа лектория
Билеты на лекции не входят в билет фестиваля
и приобретаются отдельно
и приобретаются отдельно
14:00
Фудпейринг в сидре –
что, с чем, когда
что, с чем, когда
О принципах фудпейринга - взаимодополнения напитков с гастрономическим сопровождением на примере сочетания сидров с изысканными закусками расскажет Екатерина Стрельцова, владелица салона деликатесов Гедонист, сомелье и судья конкурса сыров.
1000 руб
15:00
Лекция-дегустация "Святой Домкрат как образ жизни"
Основатели Токсовской Сидрерии расскажут о том, как начинался легендарный сидр, принесут редкие винтажи, которых осталось совсем мало, и поделятся секретами успеха.
500 руб
16:00
Фантом русского сидра -
исторические моменты сидроделия в России
исторические моменты сидроделия в России
Узнаем о том, что было "до Домкрата", каким был сидр до революции и во времена СССР. Историческая лекция от Светы Сороки, автора канала "Архисидр".
500 руб
17:00
Как сделать сидр
дома или на даче
дома или на даче
Об особенностях производства сидра в домашних условиях расскажет Александр Курганов, основатель сидродельни Derevo Cider House и автор канала "Клуб Сидра и Перри"
500 руб
CIDERWEEK
Фестиваль включает в себя целую неделю специальных мероприятий и экскурсий, доступных всем желающим.
16 сентября 2024 19:00
"Новые сидры" в Гедонисте
"Новые сидры" в Гедонисте
За прошедший год появилось сразу несколько новых сидрерий, которые заявили о своих амбициозных планах.
В рамках заседания дегустационного клуба ILC можно будет попробовать и обсудить новичков. Будем оценивать, хвалить и ругать, чтобы понять, насколько они смогут изменить мир российского сидра.
ул Мира, 29
В рамках заседания дегустационного клуба ILC можно будет попробовать и обсудить новичков. Будем оценивать, хвалить и ругать, чтобы понять, насколько они смогут изменить мир российского сидра.
ул Мира, 29
2000 р.
16 сентября 2024 19:00
"Винтажные сидры Олега Андреева" в Сидрерии на Моховой
"Винтажные сидры Олега Андреева" в Сидрерии на Моховой
Возможность попробовать новые сидры - это всегда интересно. А что если мы попробуем старые? Стали они лучше или хуже? А может и не изменились совсем?
Винтажи сидров Олега Андреева, накопленные за 8 лет работы, мы попробуем вместе с самим Олегом Андреевым в Сидрерии на Моховой.
ул Моховая, 30
Винтажи сидров Олега Андреева, накопленные за 8 лет работы, мы попробуем вместе с самим Олегом Андреевым в Сидрерии на Моховой.
ул Моховая, 30
2500 р.
17 сентября 2024 19:00
"Крепкое яблочко" в Белом Наливе
"Крепкое яблочко" в Белом Наливе
В необычной атмосфере сидрерии «Белый Налив» мы прикоснемся к целому пласту сидровых производных: яблочным дистиллятам.
Кальвадос, шнапс, о-де-ви, бренди… Франция, Германия, Россия… Будем пробовать, оценивать, обсуждать, знакомиться с тонкостями производства.
Проведет дегустацию Александр Курганов, основатель сидродельни Derevo Cider House и автор канала "Клуб Сидра и Перри"
Гороховая ул, 49Б
Кальвадос, шнапс, о-де-ви, бренди… Франция, Германия, Россия… Будем пробовать, оценивать, обсуждать, знакомиться с тонкостями производства.
Проведет дегустацию Александр Курганов, основатель сидродельни Derevo Cider House и автор канала "Клуб Сидра и Перри"
Гороховая ул, 49Б
3000 р
18 сентября 2024 19:00
"Сидры Новой Зеландии" в Сидр и Нэнси
"Сидры Новой Зеландии" в Сидр и Нэнси
Новозеландские сидры? В Петербурге? Что?!
Да, да, все правильно.
Мы привезли несколько уникальных сидров с другого края земли, и хотим попробовать их вместе с вами.
Четыре новозеландских сидра, тематический фудпейринг от бессменного шефа "Сидр и Нэнси" Андрея Лизунова и рассказы от Виктора Никитина, автора канала "Сидр и почему", который Новую Зеландию объехал уже несколько десятков раз. :)
ул Некрасова, 28
Да, да, все правильно.
Мы привезли несколько уникальных сидров с другого края земли, и хотим попробовать их вместе с вами.
Четыре новозеландских сидра, тематический фудпейринг от бессменного шефа "Сидр и Нэнси" Андрея Лизунова и рассказы от Виктора Никитина, автора канала "Сидр и почему", который Новую Зеландию объехал уже несколько десятков раз. :)
ул Некрасова, 28
4000 р
19 сентября 2024 19:00
"Клуб Поммо" в Tap22
"Клуб Поммо" в Tap22
Поммо – популярный в северо-западной Франции алкогольный напиток, получаемый методом смешивания свежевыжатого яблочного сока с яблочным бренди. А "Клуб Поммо" — это ежегодное мероприятие для его любителей.
Мы приглашаем присоединиться к его очередному заседанию, чтобы попробовать все российские поммо и пообщаться с их производителями.
Мы приглашаем присоединиться к его очередному заседанию, чтобы попробовать все российские поммо и пообщаться с их производителями.
4000 р
20 сентября 2024 17:00
Бар-тур "По следам Домкрата - однажды в Токсово" на Петроградке
Бар-тур "По следам Домкрата - однажды в Токсово" на Петроградке
За 10 лет ребята из "Токсовской сидрерии" накопили массу друзей, провели десятки мероприятий и собрали не одну уморительную историю.
Не поделиться этим, конечно же, не можем, и в этот раз посчитали, что будет упущением не собрать всех в одном месте. В честь дня рождения "Святого Домкрата" Константин Шмолдаев проведет самобытную авторскую экскурсию по знаковым местам Петербурга.
Не поделиться этим, конечно же, не можем, и в этот раз посчитали, что будет упущением не собрать всех в одном месте. В честь дня рождения "Святого Домкрата" Константин Шмолдаев проведет самобытную авторскую экскурсию по знаковым местам Петербурга.
2000 р
20 сентября 2024 19:00
"Сидр это не вино?" в IGRIK
"Сидр это не вино?" в IGRIK
Те, кто увлекается сидром, замечали, что сидр близок к вину по технологии, особенностям созревания, вкусоароматике, гастрономическому пейрингу.
Но так уж ли верна эта аналогия? Сравним несколько винно-сидровых пар и обсудим.
А поможет нам в этом разобраться винный эксперт Мария Панина, автор канала "Отважный дегустатор".
Пионерская ул, 2
Но так уж ли верна эта аналогия? Сравним несколько винно-сидровых пар и обсудим.
А поможет нам в этом разобраться винный эксперт Мария Панина, автор канала "Отважный дегустатор".
Пионерская ул, 2
2500 р
ЕДА НА CIDERFEST 2024
Партнеры CIDERFEST.Петербург 2024
Как прошел CIDERFEST Петербург в 2023?
Фотографии для CIDERFEST.Петербург сделал
Роман Белоцерковский
Роман Белоцерковский
А что же еще?
За подробноcтями и анонсами можно следить в telegram-канале I Love Cider.
Хотите попасть на экскурсию на сидродельню?
I Love Cider организует туры на сидрерии Москвы и Санкт-Петербурга.
Это уникальный шанс побывать на действующем производстве натурального сидра и во всем разобраться.
Это уникальный шанс побывать на действующем производстве натурального сидра и во всем разобраться.
Москва и Московская область
Альтернативная панк-сидрерия, которая находится прямо в Москве
Удивительный мир натурального сидра, который делается прямо в доме семьи Алексея и Дианы Шведовых
Санкт-Петербург и Ленинградская область
Карта натурального сидра
Мы собрали список заведений России, в которых можно найти широкий ассортимент российского сидра из сока прямого отжима.
Контакты
Email: thankyou@ilovecider.ru