CIDERFEST ПЕТЕРБУРГ
Осенний Фестиваль сидра
15 ОКТЯБРЯ
DAA Design District
Красногвардейская площадь, 3
Северо-Запад — уникальный регион, где расположены знаковые сидродельни страны. В течение последних лет вокруг Санкт-Петербурга сформировалось яркое самобытное сообщество, интересное своим уникальным подходом к производству, верностью традициям натурального сидроделия и узнаваемым профилем продукта.

Сидр этого региона имеет свой неповторимый стиль, сложившийся в особенную культуру, объединенную общими ценностями и идеями — честность, открытость и любовь к своему делу.

Ciderfest Петербург создан для того, чтобы вы смогли почувствовать атмосферу северного сидроделия, попробовать все разнообразие легендарного сидра в разгар осени — главного сезона для производства этого напитка.
Северо-Запад — уникальный регион, где расположены знаковые сидродельни страны. В течение последних лет вокруг Санкт-Петербурга сформировалось яркое самобытное сообщество, интересное своим уникальным подходом к производству, верностью традициям натурального сидроделия и узнаваемым профилем продукта.

Сидр этого региона имеет свой неповторимый стиль, сложившийся в особенную культуру, объединенную общими ценностями и идеями — честность, открытость и любовь к своему делу.

Ciderfest Петербург создан для того, чтобы вы смогли почувствовать атмосферу северного сидроделия, попробовать все разнообразие легендарного сидра в разгар осени — главного сезона для производства этого напитка.
Что вас ждет на CIDERFEST?
30
СИДРЕРИЙ
200
видов сидра
15
регионов России
дегустация
Фестиваль - это целая неделю специальных мероприятий и экскурсий, доступных всем желающим, а 15 октября мы все встретимся в DDA — на настоящем празднике сидра с безлимитной дегустацей, у которого еще не было аналогов в Петербурге.


Расписание мероприятий в рамках фестиваля 15 октября мы опубликуем в ближайшие дни.

Следите за I Love Cider.
Партнеры фестиваля
При поддержке главных производителей региона, мы проводим этот фестиваль, приглашая сидроделов со всей страны познакомиться.
Токсовская Сидрерия
Локальное производство яблочного сидра, основанное в 2012 году. Компания выросла из домашнего производства на основе яблок, собранных на даче в Токсово.
Главные пионеры Северо-Западного сидра представят на Ciderfest и новые сидры, и проверенные хиты.
Bullevie
Дмитрий Тихомиров отправился однажды с семьей в Нормандию, а привез оттуда не только чемодан впечатлений, но и желание разобраться, возможно ли создать похожий напиток в Ленинградской области.
Оказалось, что это не просто возможно, и уже через несколько лет Bullevie становятся одним из крупнейших производителей страны.
Andreev Ciderworks
Олег Андреев, основатель Andreev Ciderworks, делает сидры и пуаре в шампанском стиле, и они не только идеально вписываются в винные карты, но и сами по себе— сенсация. Сидры Олега - хит российской конференции Moscow Cider Days, а Andreev Ciderworks, по отзывам в соцсети ценителей крафта Untappd, возглавила рейтинг сидроделен не только в России, но и в мире.
Царскосельская Сидрерия
Молодая семейная пара сидроделов из Пушкина производство разместила на базе отдыха (чтобы всегда работать в отличном настроении!) и все делает своими руками — от сбора яблок в садах Ленобласти до наклеивания этикеток на своем дерзком сидре — терпком и с яркой кислинкой только сорванного с дерева дикого яблока.



Русская Нормандия
Ученик Фредерика Вьеяра, руководителя Департамента сидра и кальвадоса Французской сельскохозяйственной академии, с 2016 года с семьей выращивает собственный сад на площади в 22 га, а сидр «Русской Нормандии» одним из первых среди местных и крафтовых добрался не только в бары, но и в розницу.



Cidre'Rhino
Производство сидра и вина для Валерия и Николая было хобби, пока в 2020 году не начало складываться в совместный бизнес. Первый же их сидр (только дикие яблоки со старых яблонь Северо-Запада!) на всероссийском фестивале Moscow Cider Days в 2021 году при жесточайшей конкуренции среди тихих сортов сразу попал на 6 место.



Derevo Cider House
Начав когда-то с домашнего сидра из яблок с родительской дачи, в 2019 году Александр и Сергей добрались до серебряной медали на крупнейшем в мире конкурсе сидра и перри Glintcap в США, в 2020-м до бронзы на Балтийском конкурсе сидра в Риге, а в 2021-м до победы на Moscow Cider Days в самой важной группе сухих сортов.



ГДЕ КУПИТЬ СИДР В МОСКВЕ?
В магазине I Love Cider!
Красногорский бульвар 18, м.Мякинино
+7 (991) 651-03-82
Если вы хотите узнать о производстве сидрА
Получите материалы с профессиональной конференции
по сидроделию Moscow Cider Days 2022:


Вдохновляйтесь или ищите себя на фото с прошлого феста этим летом:
Следите за анонсами МЕРОПРИЯТИЙ в наших соцсетях:
Made on
Tilda