Программа лектория
Билеты на лекции не входят в билет фестиваля
и приобретаются отдельно
14:30
Фудпейринг в сидре – что, с чем, когда
О восприятии гастрономических сочетаний на примере сидров расскажет Екатерина Стрельцова, владелица салона деликатесов Гедонист, сомелье, сырный сомелье и судья конкурса сыров.
500 руб
15:30
Дегустация «Яблочный обед»
Мастер-класс от кулинарной студии Marmellato, где вы сможете попробовать блюда с яблоками (закуска, основное блюдо и десерт) и узнать как их готовить. Идеальным сопровождением выступит, конечно, сидр.
500 руб
16:30
Сидровое казино
Для тех, кто уже разбирается в сидре, создатель блога PubsMoscow, эксперт в алкогльных напитках, Игорь Самсонович, проведет Сидровое Казино – игру, где нужно угадать сидр по нескольким критериям. Выигравшего ждет приз!
500 руб
17:30
Как сделать сидр дома или на даче
Об особенностях производства сидра в домашних условиях и без специального оборудования расскажет Александр Курганов из сидродельни Derevo, владелец магазина сидра, эксперт.
500 руб
18:30
Сидровое казино
Для тех, кто уже разбирается в сидре, создатель блога PubsMoscow, эксперт в алкогльных напитках, Игорь Самсонович, проведет Сидровое Казино – игру, где нужно угадать сидр по нескольким критериям. Выигравшего ждет приз!
500 руб
Купить билет