Ля Фуар де Нижний Новгород
Сидрерия Ля Фуар де Нижний Новгород выросла из увлечения домашним виноделием и самогоноварением её основателя — Вадима Дегтярука.


В производстве используются плоды частных подворий, расположенных в экологически чистых районах Нижегородской области. Принцип натуральности подразумевает отсутствие концентратов, ароматизаторов, подсластителей, красителей, стабилизаторов и прочих добавок. Единственным источником сока является отжатый сок прямого происхождения.

В изготовлении сидра используются плоды и ягоды, выращенные в Нижегородской области, что придает напитку характерный местный вкус. Этот подход обеспечивает эксклюзивный подбор сортов яблок, делая сидр "Ля Фуар де Нижний Новгород" уникальным вкусовым опытом.
Руби
Сидр фруктовый традиционный
"Руби" представляет собой уникальное сочетание яблочного сока (75%) и сока черноплодной рябины (25%), являясь одним из наших флагманских напитков. В аромате выразительно присутствуют ноты черноплодной рябины, земляники и рябиновых веточек.

На вкусе преобладают оттенки ягод и танинов, с последующим проявлением осенних яблок, прелых листьев и нюансов старой кожи в послевкусии. "Руби" отличается балансом между насыщенностью, продолжительным ягодным послевкусием и легкой танинностью.

untappd
Алкоголь: 5.9%
Доступные форматы: Бутылка 0,75л
Ассамбляж 12
Сидр сухой традиционный
Флагман, получивший свое название на фестивале сидра в Москве Moscow Cider Days. История его названия берет свое начало из опыта участия на мероприятии, где, не придумав имя для нового сидра, мы в итоге объяснили, что использовали 12 сортов яблок при его производстве, и название возникло само собой.

Этот сидр обладает выразительной, но не агрессивной кислотностью. Сухой брют, но весьма питкий, лишен "углов".
Прекрасно сочетается с мясом, рыбой, шашлыками, балыками, сырами.


untappd
Алкоголь: 5.5%
Доступные форматы: Бутылка 0,75л
Китайка
Сидр сухой традиционный
В условиях разнообразия сортов яблок, произрастающих на берегах Оки и Волги, удивительно, что виноградные сорта практически отсутствуют. Для исправления этой ситуации "Ля Фуар" регулярно отправляется в экспедиции по заброшенным садам Нижегородской области, на поиски уникальных сортов, богатых танинами.
Результатом этих поисков стал сидр "Китайка", в котором соединили соки яблок сортов "Китайка" и "Дичок".

untappd
Алкоголь: 5.9%
Доступные форматы: Бутылка 0,75л
Оптовые продажи Drunken Rat
+7-999-525-03-18 (Марк)
tg: @mrkelzv