Край Земли
С 2020 года команда проекта «Край Земли» занимается восстановлением заброшенных садов Ардатовского района Республики Мордовия. Возрождая местные традиции и создавая рабочие места, сидрерия стремится объединить вокруг себя людей, которые разделяют ценности созидания и любовь к родной земле.

В планах — развивать эко- и этнотуризм, постепенно восстанавливая старинные избы и дома, чтобы вдохнуть жизнь в забытые, но родные места.

Край Земли — это сидр, созданный из яблок мордовского терруара и в строгом соответствии с традиционными рецептами.
Ann’cider Rouge
Полусладкий фруктовый сидр с добавлением сока прямого отжима черноплодной рябины.

Насыщенный сладко-ягодный аромат с аккуратными нотами барбариса. Рябина дополняет легкой кислинкой клубничную сладость во вкусе.

untappd
Алкоголь: 6%
Доступные форматы: Бутылка 0,75л / Кег 20л
Ann’cider Brut
Сухой фруктовый сидр с добавлением сока прямого отжима черноплодной рябины.

Нежный аромат с ярко ощутимыми лесными ягодами. Мягкий вкус без агрессивной кислотности с легкими танинами рябины.

untappd
Алкоголь: 6%
Доступные форматы: Бутылка 0,75л
Мордовский Сухой
Сухой игристый сидр, созданный из отборных яблок Мордовского терруара.

Аккуратная кислотность во вкусе с оттенками цветов напоминает белое вино. Баланс завершает терпкость поздних яблок.

untappd
Алкоголь: 6%
Доступные форматы: Бутылка 0,75л
Мордовский Полусухой
Полусухой игристый сидр, созданный из отборных яблок Мордовского терруара.

Чистый и сбалансированный вкус с умеренной сладостью спелого яблока и терпкостью лежалых яблок.

untappd
Алкоголь: 6%
Доступные форматы: Бутылка 0,75л
Мордовский Полусладкий
Полусладкий игристый сидр, созданный из отборных яблок Мордовского терруара.

Мягкое медово-печеное яблоко во вкусе завершается легкой терпкостью кожурки переспевших яблок.

untappd
Алкоголь: 6%
Доступные форматы: Бутылка 0,75л
Летний Сад
Полусухой игристый сидр, созданный из яблок мордовского терруара.

Вкус напоминает игристое вино «брют»: высокая кислотность и едва ощутимая сладость. При этом в нём нет дефектов, что делает его хорошим сопровождением к различным блюдам и закускам.

untappd
Алкоголь: 6 %
Доступные форматы: бутылка 0,75л
Край Земли Сухой
Сухой сидр, сделанный из яблок мордовского и пензенского терруаров.

Легкая терпкость лежалых яблок гармонично дополняет яблочно-цветочный вкус напитка, делая его отличной альтернативой белым игристым винам типа «экстра брют» или сухим белым.

untappd
Алкоголь: 5,5%
Доступные форматы: Бутылка 0,33л / Кег 20л
Край Земли Полусухой
Полусухой сидр, сделанный из яблок мордовского и пензенского терруаров.

Легкая сладость спелого яблока, чистый и сбалансированный вкус с кислинкой яблочной кожицы.

Бронзовая медаль Moscow Cider Awards 2024

untappd
Алкоголь: 5,5%
Доступные форматы: Бутылка 0,33л / Кег 20л
Край Земли Полусладкий
Полусладкий сидр, сделанный из яблок мордовского и пензенского терруаров.

Нежное яблоко с аккуратной терпкой нотой и ароматом осенней листвы создает мягкий вкус с умеренной сладостью конфитюра.

untappd
Алкоголь: 5,5%
Доступные форматы: Бутылка 0,33л / Кег 20л
Оптовые продажи сидра Край Земли