Героем нашего сидрового номера стал основатель сидродельни Andreev Ciderworks Олег Андреев. Его сидры триумфально победили в трех номинациях на конкурсе в рамках Moscow Cider Days 2021 в феврале этого года. Стоит отметить, что большинство коллег-сидроделов согласилось с выбором жюри. Из интервью с новой звездой сидроделия узнаем, как Олег пришел в эту область, какие ошибки совершал, каких высот достиг и, конечно, о планах на будущее.
Что получилось из яблочек урожая 2020-го года, сидроделы расскажут в рубрике «Что сбродили». А о том, как заложить яблоневый сад, какие сорта российских яблок пригодны для сидроделия и о ферментативной обработке яблочной мезги вы узнаете из уст специалистов в рубрике «Расширяем кругозор».
Более 15 статей-исследований про российский традиционный сидр в одном журнале - кладезь информации по разным вопросам сидроделия.
Доставка в пункт СДЭК по тарифу вашего города.
Click to order
ВАШ ЗАКАЗ
Total:
Заполните контактные данные и мы свяжемся с вами для оплаты и отправки заказа:
